Aluatul este frământat în copaie de lemn şi apoi copt într-un cuptor cu lemne. N-ar fi putut face asta fără banii europenilor

Brutăria tradiţională în care lucrează a fost ridicată cu fonduri de la Uniunea Europeana. Doamnele care frământă cât e ziua de lungă sunt trecute de 40 de ani, şi până să facă pâine, erau casnice.

Citeste mai mult pe observator.tv