Unităţile de procesare din România au colectat, în primele 10 luni ale anului, o cantitate de lapte de vacă în creştere cu 3,7% faţă de aceeaşi perioadă din 2023, respectiv 1,06 milioane de tone, în timp ce importurile de lapte brut s-au majorat cu 44,5%, până la 129.258 tone, arată datele publicate, luni, de Institutul Naţional de Statistică (INS).
În ceea ce priveşte producţia de produse lactate, cea mai mare creştere a fost înregistrată la unt (+9,3%), de la 8.447 tone în primele 10 luni ale anului trecut, la 9.230 tone în aceeaşi perioadă din acest an.
Conform datelor INS, în luna octombrie 2024 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile de procesare a crescut cu 4%, până la 99.888 tone. Cea mai mare creştere a producţiei s-a înregistrat tot la unt (+28,2%), cantitatea totală produsă în octombrie fiind de 1.086 tone. Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile de procesare a crescut în luna octombrie 2024 faţă de luna precedentă cu 29,2%, totalizând 18.499 tone.
De asemenea, faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna octombrie 2024 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 5,5%. Producţia de brânzeturi a înregistrat cea mai mare creştere (+16,5% – 9.813 tone). Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna octombrie 2024 cu 57,0% faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.
