Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a inițiat, sâmbătă, un control operativ cu privire la respectarea legislației în vigoare pentru protecția consumatorilor de servicii medicale, în blocurile alimentare a două spitale din municipiul București, în urma căruia a aplicat amenzi în valoare totală de 31.000 lei.
Conform unui comunicat al ANPC, la Spitalul Universitar de Urgență Elias, în blocul alimentar s-au constatat următoarele deficiențe: ustensile cu grad ridicat de uzura (acestea fiind supuse casării); coșuri de gunoi fără capac și acționare la pedală (supuse casării); produse alimentare neconforme depozitate in agregatul frigorific cu produse conforme (supuse casării); grile ale aerului din camera frigorifică cu strat grosier de praf, neigienizate de câteva luni; produse alimentare depozitate la decongelat direct pe paviment la temperatura mediului ambiant (supuse casării); produse alimentare fără elemente de identificare (expirate) pentru a se putea stabili trasabilitatea, implicit data limită de consum (supuse casării).
De asemenea, în blocul alimentar a fost identificată o balanță electronică (cântar) fără verificare metrologică.
‘Au fost verificate prin cântărire un număr de 20 porții de mâncare, care aveau un gramaj cuprins între maximum 40 și 50 de grame, contrar meniului și fișei tehnice, unde se menționează un gramaj de 70 grame per porție, rezultând o lipsa de aproximativ 30 grame la fiecare porție. În acest spital sunt prezenți peste 400 de bolnavi, în funcție de fluctuația pacienților. Astfel rezultă peste 12 kg pui lipsa din hrana proteică a bolnavilor (400×30 gr). A fost identificată pâine feliată având pe ambalaj recomandarea producătorului ‘a se consuma înainte de 22.02.2025′, aceasta fiind expirată. A fost identificat un vas neconform și neigienizat, cu margarina în proporție de 80%, restul fiind ulei vegetal, margarina fiind interzisă a se procesa termic. Acest amestec era folosit pentru prăjirea cartofilor sau altor preparate din meniul oferit bolnavilor’, menționează sursa citată.
Astfel, au fost aplicate 3 amenzi contravenționale, în valoare de 30.000 lei, și a fost dispusă măsura de remediere a deficiențelor constatate în termen de 30 de zile.
Directorul spitalului urmează a se prezenta la sediul ANPC cu o serie de documente solicitate de către echipa de control, urmând ca ulterior verificării acestor documente sau în cazul neprezentării acestora, Spitalul Universitar de Urgență Elias să fie amendat la cuantum maxim.
La Spitalul Universitar de Urgență București, ‘blocul alimentar era igienizat corespunzător, de dat exemplu’, iar la 1.000 de porții pregătite a fi oferite pacienților s-au constatat diferențe nesemnificative de gramaj în minus, pentru care s-a dispus remedierea.
A fost aplicată o sancțiune în valoare de 1.000 lei.
