Inspectorii sanitar-veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat sancțiuni contravenționale în valoare de 340.000 de lei, în urma derulării unor acțiuni de control la un hypermarket și la 13 supermarketuri din București.
Potrivit unei postări publicate, luni, pe pagina oficială de Facebook a Autorității Naționale Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), un supermarket a primit Ordonanță de Suspendare a Activității (OSA) și au fost confiscate și dirijate în vederea neutralizării în unități specializate 61,09 kg de produse alimentare (pește, carne, lactate).
Astfel, în urma verificărilor efectuate duminică, 15 iunie, au fost aplicate 24 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 340.000 de lei.
Printre principalele nereguli identificate s-au aflat: neîntreținerea spațiilor, utilajelor, ustensilelor; nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor alimentare; încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind demonstrarea trasabilității produselor; neasigurarea sau întreruperea lanțului frigorific, în cazul produselor refrigerate sau congelate; neîntreținerea în condiții de igienă și în stare de funcționare a spațiilor și instalațiilor frigorifice; neexecutarea acțiunilor de dezinfecție, dezinsecție și deratizare necesare, precum și efectuarea acestora în mod ineficient; manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor; gestionarea necorespunzătoare a subproduselor necomestibile nedestinate consumului uman (produse cu termen de valabilitate depășit, produse deteriorate și alte produse retrase de la comercializare).
Totodată, au fost prelevate cinci teste de sanitație pentru determinarea eficienței igienizării suprafețelor de lucru și două probe de preparate/produse alimentare pentru determinare de specie, în vederea combaterii eventualelor fraude alimentare.
ANSVSA precizează că toate probele recoltate au fost direcționate către rețeaua proprie de laboratoare sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.
