Consumul de ciocolată artizanală în România s-a dublat în ultimii doi ani, românii devenind mai selectivi şi dispuşi să cheltuie mai mult...
Preţurile la boabele de cacao rămân de 3 ori mai mari decât acum un an. Creşterea, care poate fi explicată parţial de...
Cotaţiile futures la cacao sunt în scădere, în urma ploilor favorabile pentru recoltele din Vestul Africii şi a analizei Rabobank, care consideră...
Cotaţiile futures la cacao au scăzut pentru a treia zi consecutiv, perspectivele unor plăţi mai ridicate pentru fermieri sporind speranţele unei majorări...
Statele membre ale Uniunii Europene au exportat anul trecut în ţările din afara blocului comunitar 867.000 de tone de ciocolată şi batoane...
În condiţiile apropierii sărbătorilor de Paşte, cotaţiile mai ridicate la cacao majorează preţurile pentru iepuraşii şi ouăle de ciocolată, transmite Bloomberg. Cotaţiile...
Cotaţiile futures la cacao s-au dublat în mai puţin de trei luni, ceea ce va majora costurile dulciurilor pentru consumatori şi îi...
Ciocolata devine din ce în ce mai scumpă dar nu există încă semne de distrugere a cererii, analiştii considerând că mai este...
Ciocolata este la mare căutare în acest sezon. De Valentine’s Day, apoi de Mărțișor, ziua internațională a femeii, nimic nu spune mai...
Dulciurile, în special cele din ciocolată, se numără printre cele mai populare cadouri oferite de Ziua Îndrăgostiților. S-ar putea ca, în curând,...
Gigantul alimentar american Mars a anunţat joi că va cumpăra producătorul britanic de ciocolată Hotel Chocolat pentru 534 de milioane de lire...
Producătorii de ciocolată precum Hershey şi Mondelez se vor confrunta cu condiţii de tranzacţionare mai dure în următorul an, în timp ce...
Iubitorii de ciocolată au primit o veste proastă săptămâna aceasta: va deveni mai scump să îşi satisfacă pofta, transmite Bloomberg. Costul boabelor...
Fabricile care se ocupă cu procesarea boabelor de cacao îşi încetinesc rapid activitatea la nivel mondial, un semnal că producătorii de ciocolată...
Martie 2020 a fost prima lună în care Aura Tobescu rămânea singură în laborator pentru a lucra manual pralinele Chocolatist. Deschisese ciocolateria...